Добро пожаловать на сайт кулинарии с любовью и хорошим настроением!

Рецепт аджики | ЗВЕЗДА КУХНИ
ОФОРМЛЯЙ КРАСИВО!
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ! :)
Загрузка карусели...
НОВИНКИ САЙТА:
НОВЫЕ КОММЕНТЫ:

Рецепт аджики

{lang: 'ru'}

Рецепт аджики

Этот рецепт аджики для любителей пикантных соусов и приправ. Рассказала мне его одна очень хорошая женщина, за что ей огромное спасибо! Остроту блюда можно варьировать на Ваше усмотрение. 

Аджика домашняя рецепт

Ингредиенты: 

  • перец болгарский красный  - 30 штук;

Рецепт аджики

  • перец горький красный — 10 штук;

Рецепт аджики

  • чеснок — 300 грамм;

Рецепт аджики

  • яблоки красные — 2 шт.;

Рецепт аджики

 

  • соль.

Способ приготовления: 

Все составляющие мы будем перекручивать на мясорубке, поэтому нужно нарезать овощи мелкими кусочками.

Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки. Нарезать тонкими дольками.

Рецепт аджики

Горький перец вымыть, срезать плодоножку. Внимание: вся острота горького перца таится в его семенах, поэтому их удалять не стоит. После переработки на мясорубке их видно не будет.

Рецепт аджики

Чеснок очистить от кожуры, разделить на зубчики, вымыть.

Рецепт аджики

Для придания аджике «изюминки» рекомендую добавить в нее пару красных яблок. Пусть это будет Вашей маленькой хитростью! 

Все подготовленные продукты перемолоть на мясорубке, перемешать до однородной массы. Получается вот такая паста.

Рецепт аджики

Поставить кастрюлю с аджикой на огонь, довести до кипения, и , помешивая, варить минут 20-25. Посолить на Ваше усмотрение. Выложить аджику в предварительно простерилизованные пол литровые банки, накрыть крышкой и закатать. Перевернуть банки вверх дном и укутать одеялом до полного остывания.

***Мой совет: рекомендую взять для мясорубки нож с самыми мелкими дырочками для того, чтобы масса получилось пастообразной и однородной. Остроту вкуса Вы можете подобрать для себя, положив меньше или больше чеснока или горького перца.

Мы рассмотрели рецепт аджики для гурманов. У меня получилась вот такая пирамидка. Острая и обжигающая! Зато как она порадует и согреет Вас зимой, когда будет холодно! 

Рецепт аджики

пирамида из аджики:)

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА И КУЛИНАРНОГО ВДОХНОВЕНИЯ! ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!  

TEXT.RU - 100.00%

15 комментариев на “Рецепт аджики”

Оставить комментарий

[+] Плюсик надо здесь нажать,чтобы СМАЙЛИКИ достать!

http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
!ПОЛУЧАТЬ РЕЦЕПТЫ!

Введите Ваш email:

Никакого спама! Только лучшие рецепты! Гарантируем!

...
СТАТИСТИКА:

бухучет