Добро пожаловать на сайт кулинарии с любовью и хорошим настроением!

Блины "Воздушные" | ЗВЕЗДА КУХНИ
ОФОРМЛЯЙ КРАСИВО!
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ! :)
Загрузка карусели...
НОВИНКИ САЙТА:

Блины «Воздушные»

{lang: 'ru'}

Блины "Воздушные"

Масленица! Наша семья обожает этот праздник! Потому что можно вдоволь наесться блинов! Блины по этому рецепту получаются нежными и воздушными, как кружево! Делюсь рецептом - Блины «Воздушные»

Блины воздушные ингредиенты: 

  • молоко — 1 стакан;
  • мука — 1,5 стакана;
  • 3 яйца;
  • 2 столовых ложки сахара;
  • немного соли,;
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • варенье или мясной фарш для начинки.

Рецепт воздушных блинов: 

Отделить белки от желтков. Смешать молоко, муку, сахар, желтки и разрыхлитель, перемешать.

тесто блинов

В отдельной посуде взбить белки до крепкой пены и постепенно ввести их в общую массу.

белки взбитые

Тесто получается, как сметана — воздушное и нежное. Добавить в тесто 2 ложки растительного масла, перемешать и сразу выпекать на горячей сковородке. Смазываем сковородку маслом только перед первой порцией, потом выпекаем блинчики на сухой сковородке — хватает того масла, что добавлено в тесто.

жарим блин

Не забывайте переворачивать блины! 

жарим 2 сторону блина

Блины «Воздушные» получаются пышными,  как бисквитное тесто. Начинка подойдет любая, мы предпочитаем варенье и полить сверху сметаной.

стопка блинов

Приятного вам аппетита и вкусной Масленицы! 

Блины "Воздушные"

На кухне не обойтись без техники. Газовая плита, холодильник, мультиварка, микроволновка, — незаменимые помощники на кухне. Именно поэтому так важно правильно выбрать бытовую и кухонную технику.

17 комментариев на “Блины «Воздушные»”

Оставить комментарий

[+] Плюсик надо здесь нажать,чтобы СМАЙЛИКИ достать!

http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
!ПОЛУЧАТЬ РЕЦЕПТЫ!

Введите Ваш email:

Никакого спама! Только лучшие рецепты! Гарантируем!

...
СТАТИСТИКА:

бухучет