Добро пожаловать на сайт кулинарии с любовью и хорошим настроением!

Блины яблочные | ЗВЕЗДА КУХНИ
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ! :)
Загрузка карусели...
НОВИНКИ САЙТА:

Блины яблочные

{lang: 'ru'}

Блины яблочныеПривет Всем! Как бы нам хорошо не было летом, но время просто неумолимо летит, и вот уже не за горами Яблочный Спас. В эти дни принято кушать и угощать друг друга яблоками. Хозяйки пекут яблочные пироги, пирожки, блины, делают яблочное печенье. Можно запечь яблоки в духовке, микроволновой печке или в мультиварке. Можно приготовить яблочный джем или повидло. Любители необычных блюд могут приготовить цветаевский пирог. Рецепт от Валентины Якубовой.

Сегодня я хочу остановиться на блинах яблочных - очень вкусно, витаминно и в то же время что — то новое.

Блины  яблочные ингредиенты: 

  • 1 литр молока;
  • 1кг яблок;
  • 4 яйца;
  • 2 стакана муки;
  • ванилька;
  • 1 столовая ложка сахара (можно заменить медом);
  • разрыхлитель или сода;
  • 3 — 4 столовые ложки растительного масла.

Блины яблочные

Блины с яблоками рецепт. Рецепт блинов яблочных: 

Начнем приготовление блинчиков с подготовки яблок (можно заменить грушей). Моем яблоки.

Снимаем кожуру и вырезаем сердцевину.

Блины яблочные

Затем измельчаем яблоки блендером.

Блины яблочные

Можно и просто потереть на мелкой терке.

Блины яблочные

Далее все как обычно: добавляем яйца, щепотку соли, ваниль (по желанию), ложку сахара или меда (много сахара ложить не рекомендую, блинчики будут подгорать на сковородке).

 Блины яблочные

Массу перемешать, добавить молоко.

 Блины яблочные

Добавляем растительное масло (можно положить размягченное сливочное) и разрыхлитетель. Если Вы используете пищевую соду (одна чайная ложка), то ее нужно погасить уксусом.

Блины яблочные

Муку нужно обязательно просеять, если даже Вы уверенны в ее чистоте, во время просеивания она обогащается кислородом и от этого наши блинчики будут еще нежнее.

 Блины яблочные

Муку постепенно добавляем в смесь яблок яиц и молока. Добавляем, перемешиваем и смотрим, чтобы тесто было по консистенции как жидкая сметана.

Блины яблочные

Хорошо перемешиваем: блендером, венчиком или просто ложкой (это без разницы).

 Блины яблочные

Хорошо разогрев сковородку (один раз я ее слегка смазываю маслом), выпекаю без добавления масла, обжариваем блинчики с двух сторон.

Блины яблочные

Вот и все. Жарим, по желанию смазываем сливочным маслом, посыпаем сахаром или медом.

 Блины яблочные

Начинка для блинов из яблок может быть самой разнообразной! Здесь включаем свою фантазию, эти блинчики можно подавать со сметаной, вареньем, джемом, сгущенным молоком. Можно предварительно запечь яблоки, взбить их блендером и сделать начинку для блинчиков. Идеально может подойти творожная масса. У меня под рукой ничего сегодня не оказалось и поэтому я решила подачу блинчиков на стол оформить так — берем блинчики по одному и собираем как бы в гармошку.

Блины яблочные

Перегибаем вдвое и аккуратно укладываем по диаметру на плоскую тарелку.

 Блины яблочные

В центре можно положить запеченное яблоко, или что — то другое. Я взяла свежее яблоко и аккуратно чайной ложечкой выбрала сердцевину, до образования стаканчика.

 Блины яблочные

В яблочный стаканчик можно налить мед, сгущенное молоко или просто положить сметану.

 Блины яблочные

Далее я посыпала все сахарной пудрой, можно придумать и украсить еще как — нибудь. Блины с яблоками получаются ну очень вкусными!

 Блины яблочные

Блины яблочные

Блины яблочные

Несмотря на то, что лето подошло к закату, я желаю всем здоровья и отличного настроения. Впереди осень и много новых и не менее интересных рецептов. Оставайтесь с нами, подписывайтесь на обновления, чтобы получать рецепты на электронный ящик. Делитесь с нами своими секретами ваших фирменных блюд. До встречи! 

TEXT.RU - 100.00%

15 комментариев на “Блины яблочные”

Оставить комментарий

[+] Плюсик надо здесь нажать,чтобы СМАЙЛИКИ достать!

http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
!ПОЛУЧАТЬ РЕЦЕПТЫ!

Введите Ваш email:

Никакого спама! Только лучшие рецепты! Гарантируем!

...
СТАТИСТИКА:

бухучет