Добро пожаловать на сайт кулинарии с любовью и хорошим настроением!

Пасха рецепт приготовления | ЗВЕЗДА КУХНИ
ОФОРМЛЯЙ КРАСИВО!
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ! :)
Загрузка карусели...
НОВИНКИ САЙТА:
НОВЫЕ КОММЕНТЫ:

Пасха рецепт приготовления

{lang: 'ru'}

Пасха рецепт приготовления Приветствую вас, друзья! Сегодня тема у нас — пасха рецепт приготовления. В чистый четверг страстной недели по народным традициям все мы готовимся к встрече светлого праздника — Пасхи. В этот день нужно красить яйца, печь пасхи, куличи. Дом приводят в порядок, все чистят и убирают. Считается, что вода в этот день целебная, обязательно нужно попариться в бане или покупаться в ванной, искупать деток. Этот день знаменателен для церкви воспоминаниями о Тайной Вечере, последнем ужине Иисуса Христа с его учениками, которая состоялась в первый день Иудейской Пасхи, за этим днем последовало предание Христа Иудой в руки фарисеев, положившее начало страданиям Иисуса за грехи наши. Итак,  пасха рецепт приготовления, пасха рецепт с фото.

Ингредиенты для опары: 

  • Сухие дрожжи  — 3 чайной ложки;
  • Молоко — 240 мл;
  • мука — 2 столовая ложка;
  • Сахар — 2 столовая ложка.

Ингредиенты для теста:

  • сахар —  1 стакан;
  • Мука  - 6 стаканов;
  • Масло сливочное  — 200 грамм;
  • Яйцо  — 4 штуки;
  • Желток яичный  - 4 штуки;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Цукаты  — пол стакана;
  • Изюм —  пол стакана.

Ингредиенты для украшения:

  • кондитерская посыпка;
  • молоко для смазывания верха — 1 столовая ложка;
  • Желток яичный для смазывания поверхности — 1 штука;
  • орехи, сахарная пудра;
  • Глазурь.

Рецепт пасхи: 

Опара.

Растворить дрожжи в теплом молоке. Добавить муку, сахар и перемешать. Накрыть полотенцем, оставить в теплом месте на 20 минут до образования пышной «шапки».

 Тесто.

Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить опару,яичные желтки, яйца. Замесить тесто, постепенно добавляя просеянную муку и соль. Тесто не должно быть крутым. Добавить цукаты, изюм (предварительно замоченный в кипятке на 20-30 минут) и аккуратно перемешать. Оставить тесто на 1,5-2 часа до хорошего увеличения в объеме. Подошедшее тесто помять руками.

Формы для пасочек у меня силиконовые. Если у вас металлические, — их надо смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто в формы так, чтоб оно не доходило до краев формочек примерно на 1/3 . Оставить тесто в формочках еще на часок, тесто должно увеличиться в объеме, заполнить форму. Смазать поверхность взбитым яичным желтком с молоком. Если времени нет, можно не ждать увеличения теста, а сразу поставить в духовку, я так тоже пробовала — хорошо получилось. 

Разогреть духовку до 190гр. Выпекать пасхи около 40 минут до румяности. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Украсить по желанию. Поверхность посыпать измельченными орехами, кондитерской посыпкой, сахарной пудрой.

Пасха рецепт приготовления

Мне  очень нравится также традиционное украшение —  глазурь и сверху пасхальная посыпка. Приготовить глазурь просто — взбить яичные белки и сахарный песок в крепкую пену.

Пасха рецепт приготовления в хлебопечке: 

Замесить опару. Заложить все ингредиенты в хлебопечку. Включить режим замес теста для пиццы на 45 минут. Разложить тесто по формам. Дать подняться. Далее по основному рецепту.

Пасха рецепт приготовления

Пасхи получились вот такие у нас красивые  и румяные. Делала первый раз, результатом осталась довольна. Не так все страшно, как казалось. Так что, мой вам совет — не покупайте, а лучше сделайте сами и получите удовольствие от этого процесса! Вся семья будет в восторге, это гарантированно! 

Пасха рецепт приготовления

Проникнуться особым настроением чистого четверга можно, посмотрев это видео. Тут рассказано об истории этого дня, все довольно интересно и неутомительно. Желаю всем вам продуктивных приготовлений к празднику, и самое главное — получайте удовольствие от этих приготовлений, радуйтесь им, ведь такой светлый праздник на пороге!

[poll id="4"]

Заходите почаще в гости на новые вкусности! Спасибо, что были со мной сегодня! 

Хотите попробовать себя в роли автора? Присылайте свои рецепты с фотографиями на   e-mail an.kotsaba@yandex.ua

39 комментариев на “Пасха рецепт приготовления”

Оставить комментарий

[+] Плюсик надо здесь нажать,чтобы СМАЙЛИКИ достать!

http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
!ПОЛУЧАТЬ РЕЦЕПТЫ!

Введите Ваш email:

Никакого спама! Только лучшие рецепты! Гарантируем!

...
СТАТИСТИКА:

бухучет