Добро пожаловать на сайт кулинарии с любовью и хорошим настроением!

Пасхальный кулич рецепт приготовления | ЗВЕЗДА КУХНИ
ОФОРМЛЯЙ КРАСИВО!
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ! :)
Загрузка карусели...
НОВИНКИ САЙТА:
НОВЫЕ КОММЕНТЫ:

Пасхальный кулич рецепт приготовления

{lang: 'ru'}

Пасхальный кулич рецепт приготовления

Приветствую вас, друзья! Сегодня суббота. Но не просто суббота, а последняя суббота перед Пасхой! Эта суббота зовется «тихой», потому что по традиции верующие люди стараются поменьше говорить в этот день, сохраняя благоговейное молчание послу случившегося в Страстную пятницу распятия Христа. Но более распространенное ее название — Великая. Именно сегодня Христос, по преданию, сошел во ад, чтобы проповедовать и умершим. В Великую субботу верующие люди посещают богослужения и завершают приготовления к Великой Пасхе, убирают, заканчивают готовить пасхальный стол и угощенья.

Сегодня отличный день для выпечки пасхальных куличей, если вы не успели сделать это в Чистый Четверг. Пасхальный кулич рецепт приготовления опишет нам сегодня Александра Шишкина, ей слово.

Здравствуйте! Сегодня на страницах этого замечательного сайта хочу поведать вам о своем любимом рецепте приготовления пасхального кулича. Тесто легкое в работе. Мне понравилось. Делала его в прошлом году и в этом решила его же, лучше не экспериментировать в таком деле.

Пасхальный кулич ингредиенты для опары: 

  • 0,5 л. топленого молока;
  • 0,5 кг сахара;
  • 250 грамм сливочного масла;
  • 5 яиц;
  • 2 желтка;
  • 75 грамм свежих дрожжей.

Взбить яйца, сливочное масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставить на ночь). Затем всыпать продукты для теста.

Пасхальный кулич ингредиенты для теста: 

  • 0,5 чайной ложки соли;
  • изюм — 100 грамм;
  • 1,5 пакетика ванили;
  • 1,5 кг муки.

Пасхальный кулич ингредиенты для глазури:  

  • 2 белка;
  • щепотка соли;
  • лимонный сок — пара капель;
  • 100 грамм сахарной пудры.

Вымесить мягкое тесто, смачивая в подсолнечном масле руки. Добавить изюм, пропаренный в кипятке минут 10-15. Оставить подходить  на 1- полтора часа, пока тесто не увеличится в два раза.

Пасхальный кулич рецепт приготовления

Пасхальный кулич рецепт приготовления: 

Мне тут очень нравится опара, когда все ставится на ночь. Очень удобно. Потом утром всыпала просеянную муку и вуаля... Заполнить тестом 1/3 часть формочек,  оставить в тепле подходить. Когда тесто поднимется практически до краев, — поставить формочки в духовку и выпекать около получаса при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Пасхальный кулич рецепт приготовления

Пасхальный кулич рецепт приготовления

Верхушки остывших пасхальных куличей смазать глазурью, украсить посыпкой пасхальной.

Пасхальный кулич рецепт приготовления

Выход: 6 пасхальных куличей размером с литровую кружку только чуть ниже, и 6 маленьких кексов. Первый раз пекла куличи в бумажных формах. Классная штука, их и смазывать не надо. Кексы делала в силиконовых формочках.

Пасхальный кулич рецепт приготовления

Это кексик в разрезе вам для пробы, угощайтесь! 

Пасхальный кулич рецепт приготовления

Немного другой пасхальный кулич рецепт приготовления вы найдете здесь. Мира вам всем, добра и спокойствия душевного! Поздравляю вас с наступающим праздником светлой Пасхи!

Хотите попробовать себя в роли автора? Присылайте свои рецепты с фотографиями на e-mail an.kotsaba@yandex.ua.

26 комментариев на “Пасхальный кулич рецепт приготовления”

Оставить комментарий

[+] Плюсик надо здесь нажать,чтобы СМАЙЛИКИ достать!

http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
!ПОЛУЧАТЬ РЕЦЕПТЫ!

Введите Ваш email:

Никакого спама! Только лучшие рецепты! Гарантируем!

...
СТАТИСТИКА:

бухучет