Добро пожаловать на сайт кулинарии с любовью и хорошим настроением!

Пирожки жареные на кефире | ЗВЕЗДА КУХНИ
ОФОРМЛЯЙ КРАСИВО!
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ! :)
Загрузка карусели...
НОВИНКИ САЙТА:
НОВЫЕ КОММЕНТЫ:

Пирожки жареные Ложные грибы

{lang: 'ru'}

Жареные пирожки Ложные грибыДоброго времени суток, друзья! Сегодня будем готовить пирожки жареные на кефире, которые называются "Ложные грибы" из-за оригинального вкуса начинки. Вкус начинки похож на соленые грибы. Пирожки получаются хрустящими и уходят очень быстро! Рецепт прислала читательница сайта Александра Шишкина.

Мы рассмотрим рецепт Пирожки жареные Ложные грибы пошагово, с подробным описанием.   Рецепты пошагово очень популярны в кулинарии, эта система позволяет описать читателям подробный процесс приготовления блюда, также популярны рецепты с фото.

Пирожки жареные на кефире ингредиенты для теста:

  • Кефир — 300 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Соль — 0,5 чайной ложки;
  • Сахар — 1 чайная ложка;
  • Растительное масло — 4 столовых ложки;
  • Мука — 550 грамм;
  • Сода — 0,5 чайной ложки.

Пирожки жареные на кефире ингредиенты для начинки:

  • Картофель — 2 штуки;
  • Морковь — 1 штука;
  • Луковица — 1 крупная;
  • Соленые огурцы — 10 штук
  • Сахар — 1 чайная ложка.

Пирожки жареные на кефире

Рецепт жареных пирожков на кефире

Готовим начинку. Отварить картофель.Сделать из него пюре без жидкости! Пока варится картофель — натереть на терке морковь, порезать кубиками луковицу (крупную). Начинку обжарить до золотистого цвета. Соленые огурцы натереть на терке, добавить к обжаренным луку и моркови и готовить до испарения жидкости.

Пирожки жареные на кефиреСмешать картофель с обжаренной смесью. Посолить, поперчить и добавить сахар.

Пирожки жареные на кефире

Готовим тесто. Все ингредиенты для теста хорошо перемешать.

Пирожки жареные на кефире

Тесто должно получиться эластичное приятное. Оставить на тридцать минут тесто на столе. Затем разделить на 17 — 20 кусочков. Раскатать каждый кусочек овально. На каждый овал положить одну чайную ложку начинки с горкой.

Пирожки жареные на кефире

Слепить пирожок и приплюснуть швом вниз.

Пирожки жареные на кефире

Обжарить пирожки на растительном масле до легкого румянца.

Пирожки жареные на кефире

Складывать в глубокую емкость, накрывать салфеткой, а потом крышкой, чтобы капельки влаги не испортили внешний вид пирожков. Пирожки жареные тесто на кефире готовы! Они очень вкусны и в холодном и в горячем виде. Начинка как грибы.

Жареные пирожки на кефире фото

Пирожки жареные на кефире

Пирожки жареные на кефире

Можно тесто сделать на минералке и без яйца — получится очень интересный постный вариант.

9 комментариев на “Пирожки жареные Ложные грибы”

Оставить комментарий

[+] Плюсик надо здесь нажать,чтобы СМАЙЛИКИ достать!

http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
!ПОЛУЧАТЬ РЕЦЕПТЫ!

Введите Ваш email:

Никакого спама! Только лучшие рецепты! Гарантируем!

...
СТАТИСТИКА:

бухучет