Добро пожаловать на сайт кулинарии с любовью и хорошим настроением!

Салат Ежик | ЗВЕЗДА КУХНИ
ОФОРМЛЯЙ КРАСИВО!
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ! :)
Загрузка карусели...
НОВИНКИ САЙТА:
НОВЫЕ КОММЕНТЫ:

Салат «Ежик»

{lang: 'ru'}

салат Ежик

Друзья, сегодня предлагаю Вашему вниманию очень веселый салатик Ежик. Он понравится взрослым, а детей вообще приведет в полный восторг!

 Не забывайте, что все картинки можно увеличить путем нажатия на них!

Ингредиенты:   

  • морковь — 4 шт.;
  • картофель — 7 шт.;
  • яйца — 4 шт.;
  • мясо запеченное, отварное или ветчина — 150 грамм;
  • майонез;
  • грибы, петрушка, маслины черные — для украшения;
  • соль.

Способ приготовления: 

Отварить морковь, почистить.

Салат "Ежик"

Картофель отварить в мундире,  почистить.

Салат "Ежик"

Яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы. Отделить белки от желтков.

Салат "Ежик"

 

Мясо или ветчину нарезать мелкими кусочками, выложить на тарелку. Мясо предлагаю приготовить самим, запечь в духовке, как описано здесь. Или отварить. Если не хотите заморачиваться, или не позволяет время готовить мясо — купите ветчину.  

 

Салат "Ежик"

Морковь натереть на терке, получившуюся массу выложить на тарелку.

Салат "Ежик"

Картофель натереть на терке.

Салат "Ежик"

Желтки размять вилкой.

Салат "Ежик"

Белки размять вилкой.

Салат "Ежик"

 Теперь будем выкладывать салат слоями в глубокую салатницу, чередуя слои и смазывая их  майонезомМайонез рекомендую готовить домашний, его рецепт Вы найдете здесь.

Салат "Ежик"

Оформление: 

Каждый слой не забудьте посолить! Последовательность слоев, начиная снизу:

  • 1 слой — яичные белки;
  • 2 слой — морковь;
  • 3 слой — мясо или ветчина;
  • 4 слой — картошка;
  • 5 слой — морковь;
  • 6 слой — мясо или ветчина;
  • 7 слой — картошка;
  • 8 слой — желтки.

Салат промазать сверху майонезом. Посыпать мелко нарезанной петрушкой — это трава.  На траве выкладываем ежика. Мордочку формируем из белков, туловище — из моркови, нанизываем ежику на спинку маринованные грибочки. Глаза и нос вырезаем из черных маслин. Салат «Ежик» готов!

И вот какая красота у нас получилась! Любуемся своей работой!  

салат Ежик

салат Ежик сбоку

Сегодня для Вас готовила Анюта.

Салат Ежик и Я

 ***Мой совет: если позволяет время — дайте салату постоять в холодильнике ночь. За это время он пропитывается майонезом и становится еще вкуснее. Если Вы не мыслите любой салат без лука — каждый слой сверху можно присыпать измельченным луком.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА И НОВЫХ КУЛИНАРНЫХ ПОБЕД! До скорых встреч, друзья! 

19 комментариев на “Салат «Ежик»”

Оставить комментарий

[+] Плюсик надо здесь нажать,чтобы СМАЙЛИКИ достать!

http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
!ПОЛУЧАТЬ РЕЦЕПТЫ!

Введите Ваш email:

Никакого спама! Только лучшие рецепты! Гарантируем!

...
СТАТИСТИКА:

бухучет