Добро пожаловать на сайт кулинарии с любовью и хорошим настроением!

Салат Лошадь | ЗВЕЗДА КУХНИ
ОФОРМЛЯЙ КРАСИВО!
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ! :)
Загрузка карусели...
НОВИНКИ САЙТА:

Салат Сивка-Бурка

{lang: 'ru'}

Салат ЛошадьПривет всем! Скоро Новый год! А какой же Новый Год без вкусного застолья, без шампанского  и свечей? Чтобы будущий год был благосклонен к вам, на столе обязательно должен присутствовать символ наступающего года. Сегодня Валентина Якубова расскажет, как она готовится ко встрече нового года, а также о том, как приготовить салат в виде лошади. Когда я готовлю новый салат, я стараюсь хотя бы в небольших количествах это сделать и попробовать заранее, что бы знать , что это. А этот салат еще и творческий, то я решила проработать его полностью. Этот салат предлагали в своем новогоднем меню свадебные рестораны для банкета киев. Он вкусен, легок в приготовлении, имеет очень необычный вид.

Итак, 2014 год — год лошади. Лошадь, как мы уже знаем, по своей природе дружелюбная, оптимистичная, жизнерадостная и общительная. Лошадь темпераментна, независима, свободна и достаточно уверена в себе, лошадь любит ширь и простор. Ей чужды предрассудки, и лошадь, как правило, старается не идти уже проторенными путями, а пробовать новые.

Вот мы и приготовим новый новогодний салат, на большой плоской тарелке, чтобы ей было где разгуляться. Название салата «Лошадь» мне как-то не понравился, потому я решила назвать его «Сивка-Бурка», по-сказочному, по- новогоднему. Приготовление не занимает много времени и продукты для его приготовления нужны самые обыкновенные:

Ингредиенты на салат Лошадь:

  • 3 картошки;
  • 3 яйца;
  • ½ куриной грудки;
  • 100-150 грамм твердого сыра;
  • 1 луковица;
  • 100-150 грамм свежих грибов;
  • 4-5 морковок;
  • 150-200 грамм майонеза (можно сделать самим);

Ингредиенты для украшения салата Лошадь:

  • несколько маслин;
  • укроп или петрушка;
  • сыр «косичка»;
  • зеленый лук.

Салат Лошадь

Салат Лошадь рецепт. Салат Лошадь рецепт с фото.

Отварить картофель, морковь, яйца, куриную грудку.

Салат Лошадь

Берем плоскую тарелку, желательно большого размера, на ней для удобства наносим эскиз головы лошади, я это сделала при помощи майонеза и простого целлофанового пакета, можно использовать кондитерский пакет.

Салат Лошадь

Салат Лошадь

Картофель почистили, натерли на терке.

Салат Лошадь

И выложили на тарелку в виде головы, на картошку наносим слой майонеза.

Салат Лошадь

Отваренную куриную грудку режим на кубики.

Салат Лошадь

Выкладываем поверх картошки, смазываем майонезом домашнего приготовления, рецепт здесь.

Салат Лошадь

Предварительно режем грибы и лук.

Салат Лошадь

Грибы обжариваем в небольшом количестве масла.

Салат Лошадь

После того, как грибы остынут, выкладываем их сверху куриной грудки.

Салат Лошадь

Яйца трем на терке.

Салат Лошадь

Продолжаем накладывать яичный слой сверху грибов, поливаем майонезом.

Салат Лошадь

Любой твердый сыр потереть.

Салат Лошадь

И наложить сверху яиц, полить майонезом.

Салат Лошадь

Теперь отваренную морковь почистили и натерли на терку.

Салат Лошадь

Так как морковь разная по цветовой гамме, ее лучше перемешать, чтобы не было разностей в цвете, и равномерно нанести на всю поверхность нашего салата, при необходимости корректируем форму. Для ушей мы оставили верхнюю часть морковки, разрезав ее вдоль на две части.

Салат Лошадь

Для глаз,носа,и рта мы используем маслины, порезав их на части, уздечку сделаем из лука, а гриву из сыра «косичка», добавим зеленушки . Вот и все! Салат «Лошадь» готов!

Салат Лошадь

При желании можно развить фантазию и украсить символ года по — своему. Можно вверху тарелки кетчупом написать 2014.

Салат Лошадь

Всех с наступающим 2014 годом лошади! 

18 комментариев на “Салат Сивка-Бурка”

Оставить комментарий

[+] Плюсик надо здесь нажать,чтобы СМАЙЛИКИ достать!

http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
!ПОЛУЧАТЬ РЕЦЕПТЫ!

Введите Ваш email:

Никакого спама! Только лучшие рецепты! Гарантируем!

...
СТАТИСТИКА:

бухучет