Добро пожаловать на сайт кулинарии с любовью и хорошим настроением!

Торт Елочка | ЗВЕЗДА КУХНИ
ОФОРМЛЯЙ КРАСИВО!
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ! :)
Загрузка карусели...
НОВИНКИ САЙТА:
НОВЫЕ КОММЕНТЫ:

Торт Елочка

{lang: 'ru'}

Торт Елочка

Друзья, близится Новый год! Все мы ожидаем его как чуда, потому что это замечательный повод провести время с семьей, встретиться с родными и близкими людьми, с друзьями, и, конечно же, попировать за праздничным столом, побаловать гостей новогодними вкусными блюдами. Подобрать салат по душе вы можете в рубрике салатики, а сегодня уделим внимание такому блюду как торт Елочка.

Торт Елочка ингредиенты:

  • 8 яиц;
  • 2 стакана сахара;
  • 3 стакана муки.

Ингредиенты для покрытия торта:

  • масло сливочное — 400 грамм;
  • сгущенное молоко — 1 банка;
  • грецкие орехи — 50 г;
  • конфеты, драже, мастичные шарики для украшения.

Ингредиенты для пропитки коржей:

  • сахар — 130 г;
  • вода — 120 мл;
  • коньяк — 1 столовая ложка.

Торт елочка рецепт. Торт елочка на новый год рецепт.

Ингредиенты взяты для торта диаметром около 25 см. Печь будем бисквитное тесто и из него формировать торт Елочку.

Яйца взбить с сахаром в крепкую пену. Торт Елочка

Добавить муку, хорошо размешать.

Торт Елочка

Тесто вылить в круглую или овальную форму, выпечь пирог. Вынуть из формы и остудить.
Из остывшего пирога вырезать торт в виде елочки. Разрезать торт на три коржа.

Сироп коньячный:
В кастрюлю налить воду, насыпать сахар, перемешать, довести до кипения на сильном огне и снять пену. Сироп снять с огня и охладить до температуры 36-37 градусов. В остывший сироп влить коньяк и перемешать. Коржи пропитать получившимся сиропом.

Крем приготовление:
Сливочное масло размягчить до комнатной температуры, взбить до пышности.

Торт Елочка

Затем по столовой ложке ввести в масло сгущенку и взбить до пышной однородной массы.

Торт Елочка
Пропитанные сиропом коржи смазать кремом, посыпать измельченными орехами. Бока торта обмазать кремом, разровнять. Верх торта украсить кремом с помощью кондитерского шприца или мешка. Также поверхность торта можно украсить насадкой «звездочка». Елочку предлагаю украсить как вам будет угодно, или тем, что есть под рукой — драже, конфеты, круглые леденцы, можно сделать гирлянды разноцветных огней. Я сделала кружочки-шары из разноцветной мастики, звездочку вырезала из свеклы. К сожалению, у меня на тот момент не было под рукой зеленого красителя, если у вас он есть — то поверхность торта можно украсить зеленым кремом. Ну а у меня получилась елочка, занесенная снегом. 
Поставить торт в холодильник на ночь или на пару часов, дать хорошо пропитаться. Торт елочка на новый год готов! С наступающим Новым годом, друзья! Будьте счастливы, здоровы, любимы, успешны во всех делах!

Торт елочка фото. Торт елочка фото рецепт.

Торт Елочка

Торт Елочка

13 комментариев на “Торт Елочка”

Оставить комментарий

[+] Плюсик надо здесь нажать,чтобы СМАЙЛИКИ достать!

http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
!ПОЛУЧАТЬ РЕЦЕПТЫ!

Введите Ваш email:

Никакого спама! Только лучшие рецепты! Гарантируем!

...
СТАТИСТИКА:

бухучет