Добро пожаловать на сайт кулинарии с любовью и хорошим настроением!

Торт пьяная вишня | ЗВЕЗДА КУХНИ
ОФОРМЛЯЙ КРАСИВО!
5
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ! :)
Загрузка карусели...
НОВИНКИ САЙТА:
НОВЫЕ КОММЕНТЫ:

Торт пьяная вишня

{lang: 'ru'}

Торт пьяная вишня

Приветствую вас, друзья! Сегодня я расскажу вам про торт пьяная вишня. Этот торт хорош и для взрослых, и для детей. Хотите — добавьте немного коньяка и получите интересный привкус, хотите — добавьте вместо коньяка мед и порадуйте деток медовой вишней!

Торт пьяная вишня рецепт. Торт пьяная вишня рецепт фото.

Ингрeдиенты:

  • Сахар — 200 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Какао — 4 столовых ложек;
  • Мука — 1,5 стакана;
  • Сметана — 200 грамм;
  • Молоко сгущенное — треть банки;
  • Масло сливочное — 200 грамм;
  • Вишня — 1 стакан;
  • Коньяк или водка — 100 грамм;
  • Сода — пол чайной ложки.

Приготовление торта пьяная вишня.

Начинаем начинку готовить с вечера. Вынуть косточки из вишни.

Торт "Пьяная вишня"

Залить вишню виски, водкой или коньяком, оставить «пьянеть» на ночь.

виски

Теперь приступим к приготовлению бисквитного коржа. Сливочное масло, яйца берем комнатной температуры. Взбиваем яйца с одним стаканом сахара до однородной массы.

Торт "Пьяная вишня"

Торт "Пьяная вишня"

Добавляем какао, соду, все хорошо растираем.

Торт "Пьяная вишня"

Торт "Пьяная вишня"

Добавить муку, сметану, все хорошо перемешать.

Торт "Пьяная вишня"

В форму диаметром около 25 см вылить готовое тесто. Выпекать при температуре около 180 градусов минут 25 до готовности. Дать коржу остыть, вынуть.

Торт "Пьяная вишня"

Пока остывает корж, — займемся кремом. 200 грамм размягченного масла смешать со сгущенкой и добавить «пьяные вишни». Всю массу хорошенько перемешать.

Торт "Пьяная вишня"

Корж торта разрезать вдоль ножом и разделить на две части.

Торт пьяная вишня

Теперь аккуратно вынимаем мякоть из обеих половинок торта.

Торт пьяная вишня

Покрошить вынутый из середины мякиш в готовый крем, лишнюю жидкость можно слить.

Торт "Пьяная вишня"

Коржи наполнить всередине начинкой, сложить вместе (начинкой внутрь).

Торт пьяная вишня

Торт пьяная вишня

Верх и бока торта я обмазала кремом — сметана с сахаром.

Торт пьяная вишня

Верх украсить красиво вишнями. Готовый торт поставить пропитаться в холодильник часа на три — четыре. И вот такая красота получилась, угощайтесь!

Торт пьяная вишня фото.

Торт пьяная вишня

Торт пьяная вишня

Глазурь можно сделать и шоколадную, но мне показалось, что именно для этого торта она будет сливаться с вишнями, и более нарядно будет смотреться белый крем.

Шоколадная глазурь: три столовые ложки сахара смешать с тремя столовыми ложками какао, двумя столовыми ложками молока. Варить на медленном огне, непрерывно помешивая, до растворения сахара. Добавить 50 грамм сливочного масла и выключить огонь. Готовый торт Торт Пьяная вишня обмазать глазурью, украсить вишнями, поставить пропитываться.

***Мой совет: Если добавить в торт вместо коньяка мед, то получится торт пьяная вишня для деток, моему сыну понравился такой тортик! Зимой, из замороженной вишни, можно тоже приготовить этот торт, чтобы вспомнить ощущения лета!

Предлагаю Вашему вниманию прекрасное видео в тему, — «Пьяная вишня»! Красивый ролик, замечательные слова! Наслаждайтесь вкусом!

Приятного аппетита всем и вкусного, яркого лета! До новых встреч на сайте «Звезда кухни»!

31 комментарий на “Торт пьяная вишня”

Оставить комментарий

[+] Плюсик надо здесь нажать,чтобы СМАЙЛИКИ достать!

http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
!ПОЛУЧАТЬ РЕЦЕПТЫ!

Введите Ваш email:

Никакого спама! Только лучшие рецепты! Гарантируем!

СТАТИСТИКА:

бухучет