Приветствую вас, друзья! В преддверии праздника, дня всех влюбленных, предлагаю актуальный рецепт — торт на день влюбленных! Рецепт простой, и ваша вторая половинка обязательно порадуется такому сюрпризу! 

Ингредиенты для теста: 

• яйца — 6 штук;
• сахар — 2 стакана;
• маргарин или сливочное масло — 100 грамм;
• сметана — 400 грамм;
• мука — 3 стакана;
• сода  — пол чайной ложки;
• какао-порошок  - 2 столовых ложки.

Ингредиенты для глазури: 

• сахар — 3 столовых  ложки;
• какао-порошок  - 2 столовых ложки;
• молоко — 2-3 столовых  ложки;
• масло сливочное — 50 грамм.

Способ приготовления: 

Яйца взбить с сахаром.

Соду погасить в сметане и дождаться, когда сметана поднимется «шапкой».

Масло или маргарин растопить.

Растопленное масло добавить теплым ко взбитым яйцам, перемешать. Затем добавить сметану.

Постепенно ввести просеянную муку. Взбить все вместе.

Тесто разделить на две части и добавить в одну часть две столовые ложки какао.

Выкладывать тесто в форму ложкой, чередуя белое с шоколадным.

Поставить форму в разогретую духовку и выпекать 40-50 минут при температуре 180-200 градусов. Готовый торт вынуть из формы и оставить остывать.

Способ приготовления глазури: 

Перемешать сахар с какао. Добавить молоко, снова перемешать      и  довести до кипения. Когда появится блеск, — снимите с огня и добавьте масло.

Остывший кекс покройте теплой глазурью. Сверху я сделала украшения масляным кремом (масло смешать с сахаром или сахарной пудрой). Наносила масляные фигурки с помощью кондитерского шприца. Вот и всё, торт на день влюбленных своими руками готов! Если же у вас нет времени на приготовление торта, — вас выручит торт на заказ с доставкой.

Торт на день влюбленных фото

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА И НОВЫХ КУЛИНАРНЫХ ПОБЕД! До скорых встреч, друзья! 

19 комментариев на “Торт на день влюбленных”