Добро пожаловать на сайт кулинарии с любовью и хорошим настроением!

утка в яблоках | ЗВЕЗДА КУХНИ
ОФОРМЛЯЙ КРАСИВО!
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ! :)
Загрузка карусели...
НОВИНКИ САЙТА:
НОВЫЕ КОММЕНТЫ:

Утка, фаршированная яблоками

{lang: 'ru'}

Утка, фаршированная яблоками

Утка, фаршированная яблоками, актуальна на любом торжестве, будь то Новый Год, день рожденья или любой другой праздник. Если Вы любитель такого сочетания вкусов — мяса с запеченными яблоками, то можете радовать себя этим лакомством так часто, как пожелает Ваша душа. Ну,  а если Вы еще не пробовали это шикарное блюдо, — советую не медлить и приготовить его вместе со мной!

Ингредиенты: 

  •  1 утка (желательно, крупного размера);
  • яблоки;
  • соль;
  • перец;
  • приправа для мяса.

Способ приготовления: 

Утка должна быть очищенная, без внутренностей. Промыть утку под струей холодной воды, хорошо вымыв снаружи и изнутри.

Выложить утку на стол, натереть специями (соль, перец, приправа для мяса). Не забудьте про внутреннюю часть утки! Специй берите на свое усмотрение, если любите мясо пострее — ложите больше перца, если предпочитаете среднюю остроту, — тогда положите меньше перца, но больше приправы для мяса, она менее острая, чем перец.

Яблоки вымыть, нарезать небольшими аккуратными кубиками.

Утка, фаршированная яблоками

Заполнить утку изнутри яблоками. Зашить утку так, чтобы яблоки не выпадали из нее.

Утку поместить в специальный рукав для запекания (фото прилагаю). Если вы любите печеные яблоки, то можно обложить утку яблоками вокруг. Рукав с обеих сторон хорошо заизолировать зажимами во избежание протекания жира на противень.

Утка, фаршированная яблоками

рукав для запекания

Выложить утку в рукаве на противень в предварительно разогретую духовку. Выпекать 1ч 20 мин при температуре 180 градусов.

Готовую утку аккуратно вынуть из рукава, предварительно дав ей немного остыть. Выложить на блюдо, разрезать и извлечь нитки. Утку красиво обложить вокруг запеченными яблоками.

 Утка, фаршированная яблоками готова! Приглашайте всех к столу, пока не остыла!!!

Утка, фаршированная яблоками

 ***Мой совет: жир, который остался в рукаве, ни в коем случае не выливайте. Он очень вкусный и его можно использовать с пользой, например, добавляя в различные блюда.

Утка, фаршированная яблоками

жир с утки

 ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА И КУЛИНАРНОГО ВДОХНОВЕНЬЯ!  

Хотите попробовать себя в роли автора? Присылайте свои рецепты с фотографиями на e-mail an.kotsaba@yandex.ua.

Если Вам понравилась статья, сайт пришелся по душе, и Вы хотите первыми получать свежие выпуски на свой Email — подпишитесь на обновления.

7 комментариев на “Утка, фаршированная яблоками”

Оставить комментарий

[+] Плюсик надо здесь нажать,чтобы СМАЙЛИКИ достать!

http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
!ПОЛУЧАТЬ РЕЦЕПТЫ!

Введите Ваш email:

Никакого спама! Только лучшие рецепты! Гарантируем!

...
СТАТИСТИКА:

бухучет