Добро пожаловать на сайт кулинарии с любовью и хорошим настроением!

Узвар | ЗВЕЗДА КУХНИ
ОФОРМЛЯЙ КРАСИВО!
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ! :)
Загрузка карусели...
НОВИНКИ САЙТА:
НОВЫЕ КОММЕНТЫ:

Узвар

{lang: 'ru'}

УзварПриветствую вас в Новом году! Вот и встретили мы 2014 год, на пороге светлый праздник  - Рождество.  Традиционные блюда этого праздника, конечно же, кутья и узвар. Не встречала я двух хозяек ,которые бы одинаково готовили эти блюда. У каждой есть свой секрет. Сегодня Валентина Якубова расскажет свой рецепт приготовления рождественского напитка — узвара. Узвар – насыщенный компот из сухофруктов. Пьют его теплым и охлажденным — кто как любит. Но вкуснее всего хорошо настоявшийся холодный узвар.

Узвар рецепт

Нам понадобятся сухофрукты ( на Ваше усмотрение и Ваш вкус). Самые простые сухофрукты для компота, продаются во всех магазинах: яблоки, чернослив, изюм, груша, курага. А еще лучше заготовить фрукты для узвара летом, собрав их на своем дачном участке. Такой узвар особенно приятен на вкус!

Узвар

Сухофрукты нужно хорошо промыть под проточной водой.

Узвар

И сварить  узвар из сухофруктов как обыкновенный компот, вместо сахара рекомендую добавить мед.

Узвар

Узвар готов! Он настоялся и приобрел насыщенный вкус фруктов! Просто невозможно удержаться! Предлагаю продегустировать!

Узвар

Узвар

TEXT.RU - 100.00%

12 комментариев на “Узвар”

  • Мы пьём такой узвар круглый год, чередуя с другими напитками. Хорошо утоляет жажду летом.http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

  • Ирина:

    Честно говоря, несколько удивлена такому «диковинному» блюду.

    Хоть бы нюанс какой новый прочитать,что ли,а то: берем фрукты, моем, варим и настаиваем...

    Можно ведь было хотя бы указать, что иногда в продаже имеется чернослив (и еще иногда груши), приготовленный в специальных устройствах, в которых сушка фруктов производится непосредственно дымом. Такие фрукты, попав в узвар, могут несколько исказить его вкус и очень испортить настроение.

    Но фотографии — класс! Это удача. 100!

    • Сергей:

      Это блюдо хоть и не диковинное, как вы говорите, но рождественский праздник без него не праздник. И как ни крути, узвар киселем не выставить никогда, как бы не хотелось http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif

  • Компотик (узвар) хорош на вид. Думаю, что и на вкус отличный. А особенная нотка этого узвара, как я поняла, — это мед вместо сахара?! И главное в узваре — настоять, чтобы был насыщенным.

  • Лилия:

    Рецепт хоть и прост, но без него никак в Рождество. Спасибо!

  • Валентина:

    Сегодня вечером начнется Рождественский Сочельник. В старину узвар символизировал хорошую жизнь: сухие и свежие фрукты обозначали плодородие, а мед — сладкую жизнь Это традиционное рождественское питье в обязательном порядке царит на столе в Сочельник. Я поздравляю всех с праздником и пусть ваш дом наполнится светом и добром и любовью.

  • Честно признаться, я не знала, что на Рождество принято пить узвар. А рецепт мне очень понравился. Надо попробовать

  • Аленка:

    На меду все вкусное! Особенно узвар! http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif

  • Светлана:

    Увы и я в первые услышала о узваре! Обязательно попробую приготовить спасибо за рецептик!

Оставить комментарий

[+] Плюсик надо здесь нажать,чтобы СМАЙЛИКИ достать!

http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://zvezdakyhni.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
!ПОЛУЧАТЬ РЕЦЕПТЫ!

Введите Ваш email:

Никакого спама! Только лучшие рецепты! Гарантируем!

...
СТАТИСТИКА:

бухучет