Добрый день всем читателям и друзьям сайта «Звезда кухни»! День сегодня просто замечательный! И не только потому, что на улице ярко светит солнце, согревая нас своими теплыми лучами, и не только потому, что скоро лето и впереди много прекрасных моментов типа отпуска, моря, пикников на природе и семейных путешествий. А еще и потому, что именно сегодня я наконец-то решилась сделать то, что хотела и планировала уже очень давно, да все не хватало времени — открыть рубрику японской кухни. В нашей семье этой кухне отдается огромное предпочтение, очень любим разнообразные суши, роллы и т. д, поэтому я сама удивляюсь, как можно было так долго жить на сайте без блюд японской кухни. В моем городе есть ресторан японской кухни — «Якитория», и мы очень любим его посещать. За что я предпочитаю кухню в японском стиле? За разнообразие блюд, за обилие рецептов с морепродуктами, красной и другой рыбой, креветками, за широкий выбор на любой вкус и настроение.

А еще, — за красивые традиции приема пищи японского стиля, за утонченность и особое настроение.  Если вам стало скучно, если не знаете, чем удивить близких людей, друзей, если планируете романтический ужин при свечах наедине с любимым человеком, — Вам поможет японская кухня с ее удивительными рецептами и атрибутами. Не забудьте про палочки, васаби  и маринованный имбирь, — эти составляющие всегда должны присутствовать в любом меню японского стиля.

Ну, а если Вы еще и кимоно приобретете и облачитесь в него, — сюрприз Ваш точно удастся на славу. Кстати, знаете ли Вы, почему во всех японских ресторанах с любым блюдом подают имбирь? Это не просто от щедрости, а для того, чтобы подготовить рецепторы к приему следующего блюда, во избежание смешивания вкусов.

Япония — всегда загадка для нас, может именно поэтому так тянет к ней. Особенно меня прельщает в этой кухне то, что отдается предпочтение натуральности продуктов. В блюдах японской кухни предпочтение отдается использованию натуральных ингредиентов вкупе с сезонностью приготовления, что обеспечивает свежесть и доступность продуктов, а минимизация термической обработки позволяет сохранить все витамины и полезные вещества в первозданном виде. В разных странах подход к японской кухне может быть разнообразным, например, суши подольск предлагает разнообразные виды роллов и спайс суши с доставкой куда пожелаете.

Японская кухня — это особая специфика приготовления и оформления блюд, специальная сервировка стола, это целая наука, которую мы с вами и будем постигать пошагово на данном сайте. Вскоре мы научимся готовить красную рыбу в разных маринадах. Начнем, пожалуй, с семги и горбуши. До новых встреч! Не пропустите новые рецепты, получайте их на имэйл, форма подписки под статьей!  Хорошего Вам настроения и новых кулинарных побед!

22 комментария на “Японская кухня открытие рубрики”